Счастливая мамочка блог

Рецепт каши пшенной с тыквой

Приветствую вас, друзья!

Сегодня мне захотелось приготовить что-нибудь из своих замороженных запасов овощей, чтобы хоть как-то разгрузить морозильную камеру. Cреди замороженных грибов, капусты брокколи и мексиканской смеси красовалась замороженная тыква и я начала перебирать рецепты с тыквой, которые помню. Хотелось что-то простое, чтобы долго не заморачиваться. И я решила приготовить для деток молочную пшенную кашу с тыквой. Пшенную кашу 100 лет не готовила! Дети были против  (они не очень любят тыкву и пшено тоже) и я решила схитрить. Я немного добавила морковки и на вопросы, а что в каше, я смело отвечала — морковка. Слава Богу к морковке мы лояльно относимся!

Рецепт каши пшенной с тыквой.

  • Пшено — 1 стакан;
  • Морковь — 1 шт;
  • Тыква замороженная — 150 гр;
  • Сахар — 2 ст. л, соль щепотка;
  • Молоко — 2 стакана;
  • масло сливочное


Как приготовить пшенную кашу с тыквой в горшочке:

Замороженную тыкву я порезала небольшими кубиками. Морковку натерла на мелкой терке. Все сложить в глиняный горшочек. Забыла уточнить, кашу я готовила в духовке. однажды увидела в одной передаче, как готовили  пшенную кашу с тыквой в русской печи и решила проделать те же самые «фокусы» в духовке. Я решила, что должно получиться не хуже.

Пшено промыть, я брала в пакетиках, которое промывки не требует. Просто высыпала из пакетиков в горшочек. Добавить сахар, соль.

Влить молоко.Признаться честно каша моя получилась что надо, рассыпчатая, пропаренная, но я бы добавила в следующий раз не 2 стакана молока, а 3. Мои детки любят жидкую кашу. Или нужно было накрыть верх горшочка фольгой, чтобы молоко все не впиталось. Но! Умная мысля приходит опосля!

Отправить в духовку на 1,5 часа при 200 градусах.

В готовую горячую кашу добавить сливочное масло.

Ура! Каша получилась на славу вкусная, распаренная, рассыпчатая! Но для своих деток в следующий раз буду готовить более жидкую!

Не пропустите рецепты:

 

Подписывайтесь на обновления блога и получайте новые статьи на почту

Введите Ваш e-mail адрес:

admin Счастливая мамочка Блог

Tags: , , ,
Опубликовал 11th Апрель 2014.
Размещено в завтрак, рецепты для детей.
Метки: , .

Ранее в этой же рубрике:




Оставить комментарий или два