Счастливая мамочка блог

Архив рубрики "блюда к празднику"

Рецепты блинов на Масленицу

maslenitsaПривет друзья!

Ура! Масленичная неделя в самом разгаре и я не смогла 2 строчки не уделить блинным рецептам. Много писать не буду, просто выложу фото из журнала с рецептиками. Читайте и наматывайте на ус, если понравились. Желаю вам весело и задорно встретить Масленицу. От души налегайте на блинчики с красной икрой, творогом, мясом и кто-какие любит,  ведь многие из вас непременно будут соблюдать пост. Всем счастья, любви и добра в каждом доме! Далее...

Tags: , ,

Закуски от Юлии Высоцкой

13Привет всем!

Сегодня у меня очередная серия рецептов от Юлии Высоцкой. Очень люблю готовить блюда по ее рецептам, всегда получается необыкновенно вкусно. Сегодняшние блюда — закуски, которые можно приготовить заранее, если, например, ты ждешь гостей.

Пирожки из теста фило с рисом и грибами

Замочить сухие грибы в кипятке на несколько минут.

Берем половинку луковицы среднего размера и нарезаем очень мелко. Растопить на сковороде немного растительного и сливочного масла. Это фишка от Юлии Высоцкой, так вкуснее получается! Обжариваем лук до прозрачности. Далее...

Tags: , ,

Рецепты Пасхи. Как приготовить Пасху

Решилась в этом году впервые приготовить Пасху, но моя мамуля меня опередила. Мол приготовила на  две семьи, не умудряйся доченька. Получилось безумно вкусно. Сама буду готовить на Радонежское воскресенье, и чтобы не забыть рецепты Пасхи, решила их выложить:

Рецепт Пасхи обыкновенной.

2,5 кг свежего, хорошо отжатого творога протереть ложкой сквозь сито. Добавить 1 стакан свежей сметаны, 200 гр сливочного растопленного масла, 2 чайные ложки соли, ½ или можно взять больше (по вкусу) сахарного песка. Далее...

Tags: ,

Яблочные кексы от Юлии Высоцкой «Едим дома»

Яблочные кексы от Юлии Высоцкой «Едим дома»

Приветствую Вас, друзья! Сегодня воскресенье, а значит, я готова побаловать своих домашних быстрой домашней выпечкой. Сегодня у меня рецепт, который я подглядела у Юлии Высоцкой в передаче «Едим дома». Рецепт быстрых, простых и очень вкусных кексов. Все то, что мне нужно!

Ингредиенты:
125 гр сливочного масла;
200 гр муки;
1 пакетик разрыхлителя;
Корица на кончике ножа; Далее...

Tags: , , ,

Пирог с сухофруктами в мультиварке

Мне частенько в последнее время хочется выпекать в мультиварке. Я уже делилась с Вами некоторыми своими рецептами, и думаю продолжать. Сегодня у меня весьма простой в приготовлении рецепт пирога с сухофруктами в мультиварке. Рецепт универсальный. К нему подойдет любая начинка, любые фрукты, свежие или замороженные, дело ваше. У меня запас замороженных ягод уже исчерпан, под рукой оказались лишь сухофрукты, их я и применила. Далее...

Tags: , , ,

Роллы в домашних условиях, мой рецепт приготовления

Приветствую Вас, друзья! Сегодня меня снова посетила муза кулинарии. Я решила приготовить роллы в домашних условиях и поделиться с вами рецептом приготовления. Кстати, если вы еще не продумали, чем будете угощать любимого на День Святого Валентина, вот вам подсказка – роллами. А как отпраздновать совет здесь.

Для приготовления ролл дома мне потребовалось:

  • Рис – 2 стакана (брала обычный круглозерновой);
  • Морская сухая капуста (для суши) – 8 листов. Далее...
Tags: ,

Шоколадный кекс — рецепт простой и быстрый

keks-v-dukhovke-prostoy-retseptПриветствую Вас, читатели моего блога! Вчера меня посетила муза кулинарии и я решила побаловать своих домачадцев чем-то вкусненьким. В поисках подходящего рецепта для десерта я наткнулась на шоколадный кекс — рецепт простой и быстрый.  И спешу с вами поделиться рецептом вкусного пирога. Листала я, кстати, книгу рецептов приготовления в мультиварке, чем они мне нравятся, так это тем, что запросто можно готовить данные рецепты и в мультиварке, и на плите, и в духовке. Они универсальны. Мультиварка в это момент была занята, в ней готовился плов, о чем я поведаю чуть позже. А сегодня речь пойдет о том, как приготовить шоколадный кекс в духовке. Далее...

Tags: , , , ,

Меню праздничного стола

bluda-k-novomu-goduПриветствую Вас, друзья! Сегодня у меня снова кулинарная тема, ведь на пороге Новый год, и нужно как следует подготовиться к этому торжеству! В этом году я планирую провести Новый год в кругу семьи и близких, так что нужно продумать множество вещей, начиная с украшения дома и заканчивая меню новогоднего стола. Кстати, что подарить близким, я уже придумала. Каждая хозяйка, так или иначе продумывает меню праздничного стола, кто-то разыскивает новые рецепты, а кто-то не изменяет традициям и предпочитает готовить на Новый год лишь проверенные блюда. Я скорее отношусь ко второму типу хозяек и хочу с вами поделиться своими проверенными рецептами блюд. Меню, конечно, каждый раз трансформируется, что-то остается неизменным, а что-то удаляется и заменяется на новенькое.

Что приготовить на стол в Новогоднюю ночь 2014 года? Далее...

Tags: , , ,

Запеченная телятина с овощами в клюквенном соусе

telyatina-zapechennayaПриветствую вас, друзья! Сегодня у меня праздничный рецепт приготовления нежной телятины в рукаве с овощами и с клюквенным соусом.  Этот рецепт отлично подойдет для праздничного стола, мясо получается нежное, а клюквенный соус придает блюду необычный кисло-сладкий вкус. Это блюдо очень понравилось моему мужу, и детки также скушали с удовольствием, так что хозяюшки, берите на вооружение. Для приготовления запеченной телятины с овощами в клюквенном соусе нам потребуется: Далее...

Tags: , , , ,

Салат «Львенок» на день рождения ребенка

salat-na-den-rogdeniya-levПривет друзья!

Сегодня я приготовила для Вас еще один классный и простой рецепт.

Салат «Львенок» на день рождения ребенка

Блюдо получается не только вкусное, но и чертовски красивое, ваш малыш и гости непременно оценят сказочный шедевр. Далее...

Tags: , , , ,