Счастливая мамочка блог

Суп картофельный с рыбой

kartofelnyy-sup-s-ryboy Фото рецепт супа картофельного с рыбой.

Ингредиенты для супа с консервами:

Консервы скумбрии или сайры в масле 1 банка;
Картофель 6 шт;
Капуста свеж. 150 гр;
Лук среднего размера 1-2 шт;
Морковь 1-2 шт;
Масло подсолнечное для обжарки овощей;
Укроп, специи, соль, лавровый лист.

Свежую капусту нашинковать и опустить в кастрюлю с кипящей водой. Варить 15 минут. Посолить бульон. kartofelnyy-sup-s-ryboy-12

Картофель очистить. Нарезать кубиками , отправить к капусте, где она готовилась в течении 15 минут. Варить все вместе 10 минут. kartofelnyy-sup-s-ryboy-11 kartofelnyy-sup-s-ryboy-10

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8625243198419219"
data-ad-slot="9100995689">

Лук мелко нарезать, морковку натереть на мелкой или средней терке. Пассеровать овощи на подсолнечном масле, пассеровать 5-7 минут. kartofelnyy-sup-s-ryboy-6

Отправить пережарку в кастрюлю к картофелю и капусте.

Открыть банку скумбрии в масле и вынуть кусочки на разделочную доску. kartofelnyy-sup-s-ryboy-4 Отделить кости от кусочков мякоти рыбы. Отправить кусочки в кастрюлю и проварить 3-5 минут. Незадолго до выключения супа, положить лавровый лист, специи, укроп (можно сушеный). kartofelnyy-sup-s-ryboy-3 kartofelnyy-sup-s-ryboy-2 kartofelnyy-sup-s-ryboy-1