Тефтели в сырном соусе для ребенка
Тефтели в сырном соусе, приготовленные в мультиварке. Фото-рецепт.
На днях приготовила для своих детей тефтели в сырном соусе. Получилось очень вкусно. Поэтому спешу поделиться с вами данным рецептом.
Ингредиенты для тефтелей: фарш смешанный (свинина + говядина) — 500 г, хлеб замоченный в молоке — небольшой кусочек, яйцо — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, зелень петрушки, соль.
Ингредиенты для соуса: лук репчатый — 1 шт, морковь — 1 шт, сливки 20% — 500 мл, сыр «Гауда» или «Эдам» — 100 г, петрушка, соль.
Приготовление тефтелей для ребенка.
Сначала приготовить фарш. Лук прокрутить вместе с мясом через мясорубку. Добавить к фаршу яйцо и хлеб с молоком. Мелко порезать петрушку и добавить к фаршу и хорошо перемешать. Посолить.
Скатать из фарша небольшие шарики и обжарить их ЧУТЬ-ЧУТЬ на сковороде либо в мультиварке.
Теперь приготовим сырный соус. Лук мелко порезать, морковь натереть. Включить мультиварку на режим «Пирог».
Налить немного растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета, потом добавить морковь и обжарить все вместе (мин 10-15).
Сыр натереть на крупной терке. Когда овощи обжарятся, добавить сливки, сыр и немного соли. Мешать пока смесь не загустеет.
Мультиварку выключить. Выложить в соус тефтели и включить программу «Варка» на 25 минут.
Всё, тефтели в сырном соусе для детей готовы.
Советую также познакомиться с рецептами для ребенка:
- ежики детский рецепт;
- детские котлетки из говядины и свинины;
- куриные котлетки на пару;
- рыбные котлетки для ребенка;
- детское меню на каждый день в помощь маме
admin Счастливая мамочка Блог
Tags: блюда в мультиварке, ужин, полдник, рецепты для детей, обед, блюда для детейРазмещено в обед, полдник, рецепты для детей, ужин.
Метки: блюда в мультиварке, блюда для детей.
Ранее в этой же рубрике:
- Куриный суп с вермишелью в мультиварке // 3rd Февраль 2014 //
- Суп картофельный с рыбой // 30th Ноябрь 2013 //
- Блюда из тыквы. Тыква для детей // 16th Сентябрь 2013 //
- Суп с фрикадельками // 25th Август 2013 //
- Узбекский плов с нутом // 12th Март 2014 // 3
Оставить комментарий или два
Рубрики
- Здоровье (17)
- Красота мамы (8)
- Новости (28)
-
полезно для мамы (5)
- мама работает (2)
- Праздники и Поздравления (9)
-
Развитие (43)
- Раскраски для детей (14)
- рецепты для детей (46)
- семейный отдых (2)
- Трудности воспитания (психология) (4)
Последние записи
Последние комментарии
- alena_potapova на Узбекский плов с нутом
- Ирина Снаткина на Узбекский плов с нутом
- Иришка на Узбекский плов с нутом
- Иришка на Салат постный «Бодрость»
- alena_potapova на Народный рецепт от насморка