Салат постный «Бодрость»
Приветствую Вас, друзья! Снова решила поделиться с вами своими кулинарными рецептами, а вернее рецептом постного салата, который родился у меня в голове, исходя из продуктов, которые оказались в холодильнике. Меня иногда посещают мысли правильного питания, но, признаться честно, запала моего хватает не надолго. Так вот, этот рецепт из этой серии. Низкокалорийный, питательный и придающий бодрости на весь день. А входящий в его состав сельдерей, вообще, находка для худеющих. Он обладает «отрицательной» калорийностью, то есть выводит из организма больше калорий, чем поступит при его употреблении. И вообще, советую подписаться на мой блог, я постараюсь подобрать массу полезный рецептов с сельдереем, способствующих похудению. Ведь скоро лето и нужно успеть привести себя в форму.
Рецепт легкого постного салата с сельдереем «Бодрость».
Ингредиенты:
- капуста пекинская (китайская) — 300 гр;
- перец красный болгарский — 1 шт;
- стебли сельдерея — 3 шт;
- яблоко зеленое — 1 шт;
- зелень петрушки и укропа;
- масло оливковое для заправки;
- кедровые орешки (у меня в наличие был только арахис, его я и использовала)
Как приготовить постный салат с сельдереем.
Первоначально я очистила стебли сельдерея от кожицы и отправила их в кипящую подсоленную воду на 20 секунд. Только после этого способа весь аромат сельдерея раскроется по настоящему и вы почувствуете удивительных запах. Сельдерей перед употреблением всегда очищайте, т.к. продольные волокна кожицы этого продукта весьма плохо жуются.
Итак, пекинскую капусту нашинковать. Перец также.
Ошпаренный сельдерей нарезать соломкой. В крупную терку потереть очищенное яблоко или нарезать соломкой.
Посолить по вкусу, заправить оливковым маслом, мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа. Готовое блюдо разложить в тарелки, сверху посыпать кедровыми орешками (у меня в наличие был только арахис, его я и использовала).
Приятного аппетита, и пусть не грозит нам авитаминоз!
Советую не пройти мимо:
- рецепты салатов с тунцом;
- салат «Божья коровка» для праздника;
- салат «Львенок» на день рождение;
- праздничный салат Золотая рыбка;
- праздничное меню
admin счастливая мамочка Блог
Tags: салаты, блюда для детейРанее в этой же рубрике:
- Рецепты салатов с консервированным тунцом. // 10th Январь 2014 //
- Салат с ананасами к новогоднему столу // 13th Ноябрь 2013 //
- Салат с ананасами на день рождения ребенка // 23rd Август 2013 //
- Салат «Львенок» на день рождения ребенка // 26th Июль 2013 //
- Украшаем блюда на день рождения ребенка // 13th Июнь 2013 //
К записи есть 1 комментарий
Оставить комментарий или два
Рубрики
- Здоровье (17)
- Красота мамы (8)
- Новости (29)
-
полезно для мамы (6)
- мама работает (3)
- Праздники и Поздравления (9)
-
Развитие (44)
- Раскраски для детей (14)
- рецепты для детей (47)
- семейный отдых (2)
- Трудности воспитания (психология) (4)
Последние записи
Последние комментарии
- Таня на Шаблоны -раскраски «Лунтик и его друзья»
- Таня на Раскраски «Холодное сердце»
- alena_potapova на Можно ли заработать маме в декрете на Адвего?
- Елена на Можно ли заработать маме в декрете на Адвего?
- Елена на Можно ли заработать маме в декрете на Адвего?
Какая вкуснятина))) я сейчас собираю коллекцию салатов как раз)) Этот внесу в копилку)